




冷藏车的制冷原理 冷藏车制冷方式有多种,以下5种是较常的制冷方式: 1、水冰及盐冰制冷:水冰制冷装置投资少,运行费用低,但是普通水(盐)冰单位的吸热量较小,负压机规格,车厢内降温有限,而且盐冰融化后会污染环境、食品,负压机设计,腐蚀车厢和值货物受潮,因此水(盐)冰制冷主要月于鱼类等水产品的冷藏运输。 2、干冰制冷:装置简单、投资和运行费用较低、使用方便、货物不会受潮。干冰升华 产生的ce2气体能抑制微生物繁殖、减緩脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是,干冰升华易引起结霜,c02气体过多则将导致水果、蔬莱等冷藏物呼吸困难而坏死。而且厢内温度难调,干冰成本较高,且消耗量较大,故实际应用较少。
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